напитки
Наименование блюда | Выход блюда в граммах | цена |
Чай черный | 200 | 30-00 |
Чай зеленый | 200 | 30-00 |
Чай с лимоном/молоком | 200 | 35-00 |
Кофе черный/3 в 1 | 200 | 35-00 |
Кофе | 150 | 90-00 |
Морс | 200 | 45-00 |
Сок в ассортименте | 200 | 45-00 |
Компот из сухофруктов | 200 | 35-00 |
Кисель | 200 | 30-00 |
Молоко | 200 | 30-00 |
Кефир | 200 | 30-00 |
гарниры
Наименование блюда | Выход блюда в граммах | цена |
Картофель отварной, обжаренный с зеленью | 200/30 | 90-00 |
Картофель, запеченный в сметане, под сыром | 200/30/30 | 100-00 |
Картофельное пюре | 150 | 80-00 |
Картофель жаренный/фри | 150 | 85-00 |
Спагетти/ макаронные изделия с маслом | 150 | 60-00 |
Гречка | 150 | 70-00 |
Рис «Ризотто» (горошек, кукуруза, морковь, грибы) | 150 | 80-00 |
Капуста тушеная | 150 | 55-00 |
Рагу овощное | 150 | 75-00 |
Фасоль стручковая | 120 | 90-00 |
Овощи на гриле (баклажаны, кабачки, перец, помидоры) | 150 | 85-00 |
супы
Наименование блюда | Выход блюда в граммах | цена |
Борщ со сметаной | 250/8 | 75-00 |
Щи со сметаной | 250/8 | 70-00 |
Рассольник | 250/8 | 65-00 |
Солянка сборная/мясная | 250/8 | 120-00 |
Окрошка | 250/8 | 85-00 |
Уха | 250/8 | 90-00 |
Суп с грибами | 250/8 | 80-00 |
горячие блюда
Наименование блюда | Выход блюда в граммах | цена |
Антрекот (говядина) | 100 | 170-00 |
Семга с грибами и помидорами | 100/80/10 | 280-00 |
Говядина нежная с грибами | 100/30/10 | 220-00 |
Минтай с ананасом | 100/30/10 | 160-00 |
Печень по-итальянски | 100/70/10 | 150-00 |
Свинина в сыре | 100/70/20 | 220-00 |
Мясо по-гусарски | 100/90 | 220-00 |
Птица нежная | 100/80/10 | 190-00 |
Куриная грудка с ветчиной и ананасами | 100/60/10 | 220-00 |
Рулет куриный с грибами и сыром | 100/30/30 | 190-00 |
Судак по-болгарски | 100/80/10 | 200-00 |
Форель стейк | 100 | 260-00 |
Шашлык (свинина) | 250 | 300-00 |
Жаркое | 250 | 180-00 |
Голубцы | 150 | 120-00 |
Перец фаршированный | 150 | 120-00 |
Плов | 250 | 165-00 |
Бефстроганов | 100 | 150-00 |
Поджарка из свинины | 75/30 | 150-00 |
Пельмени домашние | 200/50 | 120-00 |
Манты домашние | 200/50 | 120-00 |
Бигус | 250 | 130-00 |
Гуляш | 100 | 150-00 |
Котлета домашняя | 150 | 120-00 |
холодные закуски, бутерброды
Наименование блюда | Выход блюда в граммах | цена |
Нарезка мясная | 150/5 | 190-00 |
Нарезка сырная | 100 | 120-00 |
Нарезка овощная | 150/5 | 180-00 |
Нарезка фруктовая | 150 | 100-00 |
Нарезка лимонная | 50 | 60-00 |
Язык отварной | 100 | 170-00 |
Рыба в кляре | 100 | 100-00 |
Ассорти (овощи маринованные) | 200 | 100-00 |
Бутерброд с сыром | 40/5/20 | 50-00 |
Бутерброд с колбасой | 40/5/20 | 50-00 |
Бутерброд горячий | 40/10/10/10 | 70-00 |
Сыр жареный | 100 | 100-00 |
«Торт» из печени | 150 | 100-00 |
блюда на завтрак
Наименование блюда | Выход блюда в граммах | цена |
Каша молочная «Дружба» | 250/5 | 60-00 |
Каша «Геркулесовая» | 250/30 | 70-00 |
Яйца жаренные с ветчиной | 80/70 | 95-00 |
Яйца жаренные с сосиской | 80/80 | 90-00 |
Омлет с помидорами | 150/50 | 70-00 |
Блины со сметаной, вареньем | 150/50 | 70-00 |
Блины фаршированные ветчиной, сыром, помидорами | 75/60 | 90-00 |
Блины фаршированные семгой | 75/60 | 90-00 |
Блины фаршированные курицей и грибами | 75/60 | 90-00 |
Сырники | 150 | 90-00 |
Оладьи | 150 | 70-00 |
салаты
Наименование блюда | Выход блюда в граммах | цена |
«АРЛЕКИНО» (колбаса п/к, грибы, помидоры, сыр, чеснок, майонез, зелень) | 160/5 | 120-00 |
«ЦЕЗАРЬ» (курица маринованная, яйцо, гренки чесночные, майонез, сыр пармезан, помидор) | 244/5 | 160-00 |
«ГРЕЧЕСКИЙ» (огурец свежий, лист салата, помидоры, перец болгарский, сыр брынза, маслины, соевый соус, зелень) | 250/5 | 160-00 |
«ЛЕШИЙ» (папоротник, майонез, печень, грибы, помидоры, яйцо, зелень) | 160/5 | 110-00 |
«КАРМЕН» (говядина, кукуруза, помидор, перец болгарский, сыр, грибы, сметана, соевый соус, зелень) | 150/2 | 120-00 |
«ОСОБЫЙ» (филе куриное, огурец маринованный, кукуруза, яйцо, грибы, майонез, горчица, зелень) | 150/2 | 120-00 |
«ИЗЯЩНЫЙ» (окорок копченый, колбаса п/к, огурец свежий, грибы, майонез, яйцо, ананас, зелень) | 180/5 | 160-00 |
«ЗАГАДКА» ( колбаса п/к, маслины, грибы, лук пассер., помидоры, сыр, зелень) | 160/5 | 130-00 |
«ФАНТАЗИЯ» (кальмары, колбаса п/к, помидоры, майонез, сыр, чеснок, зелень) | 150/5 | 135-00 |
«ПОМИДОРКА «ЧА» (помидор, говядина, чеснок, лук репчатый, перец, соевый соус, зелень) | 180/5 | 130-00 |
«ГРАЦИЯ» (филе куриное, перец болгарский, огурец свежий, майонез, помидор, зелень) | 150/5 | 120-00 |
«МЯСНОЙ ОСТРЫЙ» (говядина, яйцо, майонез, помидоры, морковь по-корейски, кукуруза, зелень) | 150/5 | 130-00 |
«РАЙСКИЙ» ( колбаса п/к, окорочок копч., майонез, яйцо, ананас, огурец марин., зелень) | 150/5 | 130-00 |
«САЛАТ-КОКТЕЙЛЬ С КУРИЦЕЙ» (курица, св. огурец, вареное яйцо, чернослив /или грибы/, майонез, сметана, орехи, зелень) | 150/5 | 120-00 |
«БЛИННЫЙ» (блин яичный, лук маринов., колбаса п/к, майонез) | 150 | 110-00 |
«СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ» (сельдь, картофель отварной, морковь отварная, свекла отварная, майонез) | 150 | 110-00 |
«НОВОГОДНИЙ» (язык отварной, шампиньоны, св. огурец, зел. горошек, грецкий орех, яйцо вареное, майонез, мандарин) | 150 | 130-00 |